Készítsünk diétás kókusztekercset! :)
- 6 dkg kókuszliszt
- 10 dkg lenmagliszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 4-5 dkg kakaópor
- 10 dkg mazsola
- 1-2 ek kókuszzsír
- víz
A krémhez:
- 4 dkg kókuszreszelék
- 200 ml kókuszkrém
- stevia/(méz/agavé szirup)
Elkészítés:
Gyúrjuk össze a tészta alapanyagait, vízzel, hogy jól formálható tésztát kapjunk. A kókuszkrémet verjük fel, közben adjuk hozzá a kókuszreszeléket és kóstolás után a nekünk ízlő mennyiségű édesítő. Nyújtsuk ki a tésztát egy sütőpapírra majd kenjük be a krémmel. Feltekerés után helyezzük egy zacskóba és rakjuk a fagyasztóba!
Jó étvágyat!
