A gyümölcsös, mikrós, bögrés süti villámgyors, frissítő desszert.

Édességre vágysz, és úgy érzed, hogy nem bírsz a sütire öt percnél többet várni? Nem is kell, csak vesd be ezt a receptet!

A mikrós-bögrés desszerten sokat dob a citrom és a friss gyümölcs.

Tökéletes hozzá az eper, a málna, az áfonya vagy éppen a meggy. 
Ezt az édességet bárhol, bármikor összedobhatod. Ideális nagy kánikulában, sőt, még munkahelyeden az ebédszünetben is elkészítheted. A tetejére rakhatsz citrommázat, kínálhatod tejszínnel vagy fagyival.

 

Mikrós, bögrés süti

Hozzávalók:

4 dkg gyümölcs

3 evőkanál liszt

3 evőkanál cukor

2 evőkanál olaj

1 tojás

1 evőkanál citromlé

1 teáskanál reszelt citromhéj

1 mokkáskanál vaníliaaroma

fél mokkáskanál sütőpor

csipet só


Elkészítés ideje: 5 perc

 

Vegyítsd a lisztet, a sütőport és a sót. Egy villával verd fel a tojást, rakd hozzá a cukrot, az olajat, a vaníliát, a frissen facsart citromlevet és a citrom reszelt héját. Forgasd hozzá a lisztes elegyet. Öntsd egy nagyobb bögrébe vagy kis tálkába, szórd meg gyümölccsel, majd tedd a mikróba. 

A legmagasabb fokozaton süsd két percig. Ekkor tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e. Szúrj a közepébe egy éles, hegyes kést, ha üresen húzod ki, átsült. Ha tapad hozzá massza, mikrózd még fél percig. Hagyd a bögrében hűlni, majd óvatosan rakd át egy tányérra. 

(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!