Az édesszájúak szinte mindenféle lekvárt, dzsemet, befőttet képesek belakmározni. Leginkább az eperből, málnából, barackból, szilvából szokás befőzni télire. És valljuk be, nincs is jobb annál, mikor egy hideg téli estén megeszünk egy szelet, ízzel és élettel teli dzsemes kenyeret, amelybe a nyári napsugarakat is belefőztük.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Ha azonban valami különleges édességre vágyunk, próbáljuk ki a kiviből készült dzsemet. Íme, a recept!
Hozzávalók:
5 db. kivi
1 db. banán
1 kiskanál zselatinpor
220 g cukor
½ citrom kifacsart leve Elkészítés:
Vágjuk apróra a kiviket és a banánt. Nyomkodjuk szét a gyümölcsöket, majd keverjük hozzá a cukrot, a citromlevet és a zselatinport. Ezután tegyük fel a tűzre, és hagyjuk 5–7 percig, hogy kissé felforrjon. Készen is van, töltsük tiszta befőttes üvegekbe, és mehet a hűtőbe az édes finomság, majd onnan a friss szelet kenyérre.
