Édességre vágysz, és úgy érzed, hogy nem bírsz a sütire öt percnél többet várni? Nem is kell, csak vesd be ezt a receptet!
A mikrós-bögrés desszerten sokat dob a citrom és a friss gyümölcs.
Tökéletes hozzá az eper, a málna, az áfonya vagy éppen a meggy.
Ezt az édességet bárhol, bármikor összedobhatod. Ideális nagy kánikulában, sőt, még munkahelyeden az ebédszünetben is elkészítheted. A tetejére rakhatsz citrommázat, kínálhatod tejszínnel vagy fagyival.
Mikrós, bögrés süti
Hozzávalók:
4 dkg gyümölcs
3 evőkanál liszt
3 evőkanál cukor
2 evőkanál olaj
1 tojás
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál reszelt citromhéj
1 mokkáskanál vaníliaaroma
fél mokkáskanál sütőpor
csipet só
Elkészítés ideje: 5 perc
Vegyítsd a lisztet, a sütőport és a sót. Egy villával verd fel a tojást, rakd hozzá a cukrot, az olajat, a vaníliát, a frissen facsart citromlevet és a citrom reszelt héját. Forgasd hozzá a lisztes elegyet. Öntsd egy nagyobb bögrébe vagy kis tálkába, szórd meg gyümölccsel, majd tedd a mikróba.
A legmagasabb fokozaton süsd két percig. Ekkor tűpróbával ellenőrizd, hogy elkészült-e. Szúrj a közepébe egy éles, hegyes kést, ha üresen húzod ki, átsült. Ha tapad hozzá massza, mikrózd még fél percig. Hagyd a bögrében hűlni, majd óvatosan rakd át egy tányérra.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
