A fahéj egyértelmű, hogy miért népszerű a diétázók körében, ám annak ellenére, hogy jótékony hatással van a vércukorszint szabályozására, ezen fűszernövény élettani hatásaival foglalkozó kutatások annyira különböző dózisokat alkalmaznak (120 mg – 6000 mg), és rengeteg egyéb változóval operálnak, hogy képtelenség egyértelműen kimondani, hogy pontosan mennyit profitálhatunk a reggeli fahéjjal való feltúrbózásával.
Az Amerikai Diabetes Társaság is azt közölte, hogy bár van kimutatható hatása a fahéjnak a vércukorszint két étkezés közötti alacsonyan tartására, ám ez minimális mértékű, nem célszerű csak a fahéjra alapozni. A Womens Health által kérdezett dietetikus, Elisabetta Politi szerint semmilyen bizonyíték sincs arra, hogy a fahéj a telítettség érzését okozva hozzájárulhat ahhoz, hogy csökkentené az emberek étvágyát, hiába állítják ezt a különböző fahéjas ízesítésű táplálékkiegészítők és italok forgalmazói. Azt azért hozzáteszi Politi, hogy a szanaszét cukrozott üdítőitalok fahéjas vízre cserélése természetesen jó ötlet lehet, amennyiben valaki új utakat keres arra a kalóriabevitelének csökkentésére. Arra tehát biztosan jó a fahéj, ha valaki egy-egy ingerszegény, egyhangú ételt/italt szeretne úgy ízesíteni, hogy ne nőjön meg az adott étel kalóriatartalma.
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
